皇帝一日吃两餐

当然,皇帝和百姓还是不一样的。百姓一向都是一日两餐,起得早,睡得早,倒也没啥饿肚子的感觉。若是中间来顿夜宵或啥的,偶尔为之还可以,若是常常如此,难免要让人说败家了。至于皇帝,尽管正式的是两餐,但两餐之间,或者“晚膳”之后,要是饿了,还可以各加一顿小吃。何况,皇帝晚上若是临幸哪个妃嫔,到了妃嫔所在的宫殿,难免又要开小灶,酒足饭饱是难免的。

在古代,皇帝一天就吃两顿正餐。北宋之前,这已然成为定例。到了宋代,皇帝一天吃两餐,这事儿在各类史书中屡见不鲜。明朝时,朱元璋是出了名的节俭,一天只吃两顿,也不吃其他的点心。而且,就这两顿饭,也多是青菜豆腐之类的素菜。而到了清代,皇帝每天也是一日两餐。

清兵入关前,为游牧民族,饮食并不固定。饿了就吃,至于每天几顿,估计不止两顿饭。因为,康熙为了表示节俭,曾提倡一日两餐,且对身边的人说,汉人的百姓都能一天吃两顿饭,满人为什么不行?这么看来,清兵入关前,每天应该不止两顿饭。入关后,一直到康熙时期,这是满汉在饮食习惯上的磨合期。这段时间里,两到三顿的正餐,并不固定。一直到康熙后期,清代皇帝一日两顿正餐,才成为一种固定的习惯。

这两顿正餐,早膳是在早上六七点;至于所谓的“晚膳”,其实是我们现在说的午餐,时间是在中午十二点到两点之间。至于我们如今的晚餐,古代是没有的。吃完了这两顿正餐,一直到睡觉之前,御膳房都不会再正式开火了。

中午十二点吃饭,到了睡觉,肚子不饿吗?古人的起居饮食,和现在还是不太一样的。皇帝和民间的百姓,作息时间都差不多,日出而起,日落而息。到了晚上六七点,太阳下山后,就得准备熄灯睡觉了。算一算,若是一两点吃一顿正餐,到了晚上六七点,也不过就是五六个小时的时间。这么算来,其实和如今的人一样,晚上六七点吃过晚饭,到睡觉前,中间间隔也差不多是五六个小时。

当然,皇帝和百姓还是不一样的。百姓一向都是一日两餐,起得早,睡得早,倒也没啥饿肚子的感觉。若是中间来顿夜宵或啥的,偶尔为之还可以,若是常常如此,难免要让人说败家了。至于皇帝,尽管正式的是两餐,但两餐之间,或者“晚膳”之后,要是饿了,还可以各加一顿小吃。何况,皇帝晚上若是临幸哪个妃嫔,到了妃嫔所在的宫殿,难免又要开小灶,酒足饭饱是难免的。

其实呀,这个规矩,也是暗合当时养生之道的。若是下午四五点吃顿正餐,还没来得及消化,七八点就得睡觉,长期如此,对身体自然不好。所以,一日两餐,在早睡早起的古代来说,确实也是适宜的。

原创文章,转载请注明: 转载自BETVlCTOR伟德国际娱乐欢迎光临韦德bv1946

本文链接地址: 皇帝一日吃两餐

Related Post